Home/Back vintages

Dit zijn onze speciale oudere vintages die langzaam verzamelobjecten aan het worden zijn. bijzondere karakters om weg te leggen of voor een speciale gelegenheid

  • 6 flessen per doos

    deze blend wordt gemaakt van johanniter (kruising tussen riesling en pinot gris) en souvignier gris (een kruising tussen a sauvignon en bronner). gemaakt volgens de méthode traditionnelle betekent dat deze wijn een tweede fermentatie op de fles heeft gehad van maar liefst 15 maanden. de BRUT heeft een zeer zachte mousse en superfijne pareltjes. de druiven zijn bij domein holset gecultiveerd op kalkachtige gronden in het pittoreske en heuvelachtige zuid limburg. een bezoekje waard !

  • 6 flessen per doos

    deze cabernet sauvignon, merlot, callet, gargollassa en fogoneu is wel de meest ingewikkelde blend van BUCKET. met een zeer fruitig aroma van kersen, maar ook de inheemse lavendel uit de balearen zorgt voor een verrassing op de papillen. de locale druif callet voegt nogal wat kruiden toe en onze rijping op frans eiken zorgen dat de krachtige tannines een zacht karakter toevoegen. deze wijn is er één om te ontdekken. stelt u zich het zonovergoten vruchtbare eiland voor en u heeft de juiste mindset al gevonden om van deze wijn te genieten.

  • 6 flessen per doos

    deze cabernet sauvignon, merlot, callet, gargollassa en fogoneu is wel de meest ingewikkelde blend van BUCKET. met een zeer fruitig aroma van kersen, maar ook de inheemse lavendel uit de balearen zorgt voor een verrassing op de papillen. de locale druif callet voegt nogal wat kruiden toe en onze rijping op frans eiken zorgen dat de krachtige tannines een zacht karakter toevoegen. deze wijn is er één om te ontdekken. stelt u zich het zonovergoten vruchtbare eiland voor en u heeft de juiste mindset al gevonden om van deze wijn te genieten.

  • 6 flessen per doos

    de unieke blend van riesling en grüner veltliner van loibenberg in wachau geeft een complex aroma van abrikozen, grapefruit, groene appel en heeft een berg aan frisse zuren die gewoonweg watertandend smaken. deze wijnstijl is heel breed inzetbaar. als aperatief, tijdens een maaltijd (met name aziatisch !), of eenvoudig om van te genieten samen met vrienden. de druiven groeien bij de familie mittelbach waar al generaties lang zorgvuldig met de hand wordt geplukt. denkt u even aan de heuvellandschappen aan de donau met ongelofelijk historische grond, unieke terrassen met oude gesteenten die deze wijn zijn mineraliteit geven.